ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา 1000 มก. ชนิดแคปซูล มีดีเอชเอ ถึง 500 มก. มากกว่าสูตรปกติถึง 4 เท่า ช่วยส่งเสริมพัฒนาการทางสมอง เพิ่มการเรียนรู้และการจดจำ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับดีเอชเอ และการทำงานของสมอง
น้ำมันปลา ประกอบด้วยกรดไขมันจำเป็นประเภทโอเมก้า 3 อยู่ในปริมาณสูง ซึ่งในกลุ่มของโอเมก้า 3 นั้น มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว 2 ชนิดที่สำคัญ ได้แก่
- กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (Docosahexaenoic acid) หรือ DHA
- กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (Eicosapentaenoic Acid) หรือ EPA
งานวิจัยเกี่ยวกับโรคอัลไซเมอร์ และ ดีเอชเอ
โรคอัลไซเมอร์ จะส่งผลให้เกิดความจำเสื่อม การทำงานประสานของร่างกายลดลง หลงลืม สับสน และไม่สามารถปฏิบัติงานที่เคยทำปกติได้ ที่สำคัญคือเมื่อเกิดขึ้นแล้วไม่สามารถรักษาให้หายได้ ปัจจุบันมีผู้ป่วยด้วยโรคนี้ทั่วโลกประมาณ 33.9 ล้านคน โดยหนึ่งในสาเหตุของการเกิดโรคอัลไซเมอร์คือการสะสมของ อะไมลอยด์ เบต้า (Amyloid Beta) จนกลายเป็น อะไมลอยด์ พล๊าค (Amyloid Plaques) ซึ่งเป็นพิษต่อเซลล์ประสาท
มีงานวิจัยสนับสนุนว่า DHA ในน้ำมันปลาช่วยเพิ่มสารที่มีชื่อว่า LR 11 โปรตีน ซึ่งสามารถช่วยลดการเกิด อะไมลอยด์ เบต้า (Amyloid Beta) หนึ่งในสาเหตุของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ อีกงานวิจัยที่ทำการทดลองกับผู้สูงอายุ พบว่าการรับประทาน DHA วันละ 900 มิลลิกรัม เป็นเวลา 6 เดือน สามารถเพิ่มความสามารถในการเรียนรู้และการจดจำได้ รวมถึงงานวิจัยระบุว่าการที่ร่างกายได้รับ DHA ที่ไม่เพียงพอจะมีแนวโน้มทำให้มีโอกาสเกิดอนุมูลอิสระ เกิดปฏิกิริยา lipid peroxidation ซึ่งมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้
ในประเทศญี่ปุ่น มีผลงานวิจัยอย่างชัดเจนว่าสาร DHA ในน้ำมันปลานั้นช่วยบำรุงสมองและเสริมสร้างการเจริญเติบโตของปลายประสาท และยังมีงานวิจัยในประเทศออสเตรเลียโดยศึกษากับเด็กอายุ 7 ถึง 12 ปี ที่มีอาการสมาธิสั้นพบว่าการเพิ่มขึ้นของ DHA ในเม็ดเลือดแดง ส่งผลให้เด็กมีการอ่านคำที่ดีขึ้น การสะกดคำที่ดีขึ้น ความสนใจดีขึ้น และมีงานวิจัยในประเทศโอมาน ระบุว่าเด็กที่เป็นออทิสติก จะมีระดับ DHA ในเม็ดเลือดแดงต่ำ ดังนั้นการรับประทานอาหารหรืออาหารเสริมที่มีส่วนประกอบของ DHA เป็นประจำ มีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างพัฒนาการในเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้น และผู้ป่วยออทิสติก ลดความเสี่ยงในการเกิดอัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุ และมีส่วนช่วยในการพัฒนาสมอง เพิ่มการเรียนรู้และการจดจำได้อีกด้วย
